jak získat chuť na skotskou


Odpověď 1:

Začátkem tohoto roku jsem se rozhodl naučit se mít rád skotskou. Je to drahé hobby, ale skvěle jsem zkoušel různé značky. Myslím, že nejlepší způsob, jak se do toho uklidnit, je vypít to na ledě. Když se led roztaví, příchutě se otevřou, stanou se květnatějšími a snadno se pijí. Takže když je to asi 50/50 skotské vody, je nyní docela snadné ji vypít a ocenit. Pokud je to pro vás dobré, můžete to zkusit s méně a méně ledem nebo snad jen s přidáním malé kapky vody nebo dokonce jen s několika kapkami vody.

Moje oblíbené jsou: Glenfiddich 12 let, Glenlivet 12 let a Glenmorangie 10 let.

Pro trochu kouřovou chuť vyzkoušejte Highland Park 12yr.

Snažil jsem se mít rád ty kouřové, ale prostě to nedokážu. Mám láhev Lagavulinu 8 let, o které pochybuji, že bude někdy hotová. Chutná to jako popíjet popel ze zkapalněného ohně.

Je vzácné najít mnoho drobných skotských lahví. Když to uděláte, jsou to většinou smíšené skotské skvrny jako Dewars a Chivas. Jsou v pořádku, ale z nějakého důvodu dávám přednost sladům. Takže jste uvízli v tom, že buď zaplatíte 30 až 40 dolarů za celou láhev, kterou možná nemáte rádi, nebo utratíte 15 dolarů v baru za jednu sklenici.


Odpověď 2:

Je to získaný vkus a upřímně si myslím, že je toho hodně sledováno.

Strávil jsem několik let ve skupině přátel, kteří měli rádi dobrou skotskou, mohli si dovolit jemnou skotskou, ochutnávali a komentovali různé značky. Ty opravdu rašelinové byly na mě trochu moc. Pracuji na dřevěných lodích a vím, co je kreosot. Dost už toho bylo řečeno.

Řeknu, že alkohol bude s věkem plynulejší, takže 12letá whisky bude hladší než 3letá.

Vaši skvělí přátelé whisky pravděpodobně věří, že mají vytříbený a prvotřídní vkus.

Navrhuji, abyste si poslechli jejich příběhy o kvalitě a rozdílech, užili si sociální spojení, pili s nimi a nebojte se. Nejste lepší nebo horší člověk, pokud nemáte rádi „jemnou“ skotskou. Po čase ve skotské kultuře dávám přednost brandy. Neodmítám žádný nápoj, pokud je nabízen v přátelství.


Odpověď 3:

Jde jen o nalezení něčeho, co se vám líbí! Nalezení vašeho stylu a profilu chuti.

Jsem 40yo barman

většinu své kariéry jsem byl Rum / Vodka / Cognac. Nikdy jsem nemiloval Gin / Whisky.

Avšak v posledních několika letech se mé patro změnilo. I když stále miluji Rums atd., Začal jsem si užívat Gin a některé Whisky. Stále jsem nenašel skotskou, která se mi líbí, ale já si užívám pěkného irského nebo slušného Bourbona. Vždy o něco sladší a hladší než jejich skotské protějšky.

Pokud máte nějaké degustační kluby, kde jste, zaregistrujte se. Zkuste najít svůj styl. Pokud stále nemáte rádi skotskou, je to v pořádku. Staňte se skvělým frajerem v místnosti, která je jiná ... prolomte Rum El Dorado 12yo nebo Courvoisier VSOP. Pravděpodobně dokonce konvertujete své přátele.


Odpověď 4:

Kupte si láhev Laphroaig a zavázat se k vypití celé lahvičky čisté.

To neznamená v jedné relaci! Během příštího měsíce si večer udělejte úhledný nádech a popíjejte ho po večeři.

Vzhledem k tomu, že Laphroaig má docela silnou ochutnávku, v době, kdy to všechno vypijete, si vytvořili trochu odolnosti vůči ostrosti a zjistíte, že budete moci vypít téměř cokoli čistého (po doušku).

Dalším tipem je, že první 2 doušky pro ochutnávku jsou vyhoditelné. Takže je odstraňte z cesty, šklebte se a všechno, a do třetího doušku bude vaše chuťové buňky více zvyklé na spalování s vysokým obsahem alkoholu a budete moci více ocenit příchutě.